XECUÉ

Variedades:

Merlot 90% Cavernet Sauvignon 10%

Potencial de guarda:

Alto 3-7 años

Notas del Enólogo:

De color rojo intenso y profundo con notas violáceas, en la nariz notas a pimiento verde, eucalipto, menta tabaco y café, de boca franca y equilibrada, astringencia media, redondo, equilibrado y corpulento.

Sugerencia de Maridaje:

Acompañar con cocina mexicana, carnes rojas y piezas de caza, platillos elaborados y especiados, quesos añejos, borrego, pastas con carne.

Temperatura de servicio:

18° C, preferentemente oxigenar por 30 min.